: Nhiệt độ kho mát cũng đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý chuỗi cung ứng hàng hóa, đặc biệt là khi sản phẩm cần được vận chuyển từ nơi sản xuất đến nơi tiêu dùng.

là điều tất yếu. Tuy nhiên còn tùy thuộc vào từng loại hàng hóa cần được bảo quản mà nhiệt độ kho đông lạnh cũng có sự khác biệt riêng.

- Vận chuyển bao thuế và dịch vụ order mua hộ hàng hóa từ các nước (dịch vụ chính)

- Lắp đặt kho lạnh đúng quy trình và đúng chuẩn: Cần phải có đội ngũ kỹ thuật có kinh nghiệm và phải thực Helloện việc lắp đặt kho lạnh đúng quy trình thì mới đảm bảo được độ bền cho kho lạnh.

Lưu trữ chính xác: Sắp xếp nông sản trong kho lạnh một cách hợp lý để đảm bảo quạt khí lạnh có thể lưu thông quanh các sản phẩm.

- Sử dụng để cấp lạnh sản phẩm: Một số sản phẩm sau khi sản xuất có nhiệt độ cao từ 95oC-100oC nhưng cần phải làm lạnh nhanh (rapid cooling) để giữ nguyên mùi vị của sản phẩm (một số loại bánh).

Điều này giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật có thể làm hỏng thực phẩm.

Vậy nhiệt độ thích hợp để bảo quản các loại hàng hóa, sản phẩm khác nhau trong kho bảo quản lạnh là như nào? Cùng tham khảo ngay bài viết dưới đây để nắm được thông tin chi tiết.

Điều kiện bảo quản khác nhau dựa trên loại nông sản. Một số nông sản như rau cải, trái cây và thực phẩm tươi sẽ tốt hơn trong kho lạnh ở nhiệt độ dưới ten độ C (fifty độ F).

- Một số kho lạnh còn được gắn hệ thống cấp ẩm hoặc hút ẩm. Hệ thống này cũng có thể điều chỉnh mức ẩm tùy theo mục đích bảo quản của từng loại sản phẩm chuyên biệt.

Khoai tây là nông sản cần được bảo quản lạnh sau thu hoạch để đảm bảo không mọc mầm cũng như không bị hư hỏng trong thời gian chưa được sử dụng đến.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Kho lạnh có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, vi rút và loại bỏ các loại sâu bọ, giúp đảm bảo vệ sinh thực phẩm và sức khỏe của người tiêu dùng.

Mong rằng, với những gì mà Điện Lạnh Gia Tuấn vừa chia sẽ, sẽ giúp bạn đọc có thể Helloểu hơn về kho lạnh.

- Kho lạnh bảo quản thủy, hải sản: Việt Nam là đất nước có bờ biển lắp kho lanh chạy dọc trên cả nước và hệ thống sông ngòi nhiều nên sản lượng thủy sản, hải sản là rất lớn và phong phú.